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Internet Message Format  |  1992-06-10  |  3KB
  1. From: bread-Request@onion.rain.com
  2. To: bread-out@onion.rain.com
  3. Precedence: bulk
  4. Subject: bread Digest V2 #11
  5. Reply-To: bread@onion.rain.com
  6. Date: Tue, 07 May 91 20:21:29 -0700
  7. Sender: bread@onion.rain.com
  8.  
  9. bread Digest    Tuesday,  7 May 1991
  10.         Volume 2 : Issue 11
  11.  
  12.    Send submissions to "bread@onion.rain.com"
  13.    Send requests to "bread-request@onion.rain.com"
  14.    For an index of back articles that are available, send a message
  15.      containing the line "send index from bread" to "netlib@onion.rain.com"
  16.  
  17. Today's Topics:
  18. 240V models                     Alan Silverstein   <ajs@hpfcajs.fc.hp.com>
  19. Re: Bread Making Machine Wanted Muffy Barkocy    <muffy@mica.berkeley.edu>
  20. Squaw bread recipe request          <pbhyf!pacbell!enpujol@ns.PacBell.COM>
  21.  
  22. ----------------------------------------------------------------------
  23.  
  24.  
  25. From: Alan Silverstein <ajs@hpfcajs.fc.hp.com>
  26. Subject: 240V models
  27.  
  28. > Given you position perhaps you would know of a source for a 240V version
  29. > of the machine??
  30.  
  31. I don't, but if they haven't invaded Australia (and other 240V
  32. locations) yet, it sounds to me like an opportunity for an enterprising
  33. OEM to make a lot of money.
  34.  
  35. > 2) What are the best prices these days for a new machine?
  36.  
  37. Regal (== Hitachi OEM) recently available at Best in Colorado for $190
  38. on sale, regularly $200.  Reputed to be $180 at Pace warehouse but only
  39. at Christmas time.
  40.  
  41. ------------------------------
  42.  
  43. From: muffy@mica.berkeley.edu (Muffy Barkocy)
  44. Subject: Re: Bread Making Machine Wanted--New or Used
  45.  
  46. > From: zimm@leland.stanford.edu (Dylan Yolles)
  47. > Subject: 
  48.  
  49. > Greetings bread-o-philes...
  50. > Your writings have convinced me that I need a bread making machine,
  51. > and I'm leaning towards the Panasonic, mainly because of the "gooey
  52. > center" problem with the Welbilt. My questions are:
  53.  
  54. A friend of mine has the Panasonic machine, and she complains frequently
  55. about the gooey center problem.  She does experiment with different
  56. ingredients and flours, but even when she sticks pretty close to the
  57. recipes, she has problems.  On the other hand, I have the Welbilt, which
  58. I would disrecommend because the round loaves are so hard to deal with,
  59. but I have only had one loaf come out with a small undercooked spot.
  60. (Of course, I usually stick pretty close to the recipes.)
  61.  
  62. Muffy
  63.  
  64. ------------------------------
  65.  
  66. From: pbhyf!pacbell!enpujol@ns.PacBell.COM
  67. Subject:  Squaw bread recipe request
  68.  
  69. Could someone please post the recipe for squaw bread.
  70. I had it recently at a restaurant and loved it.  Thanks,
  71. I appreciate it.
  72.  
  73. E. Pujol
  74.  
  75.  
  76. ------------------------------
  77.  
  78. End of bread Digest [Volume 2 Issue 11]
  79. ***************************************
  80.